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近日從(cong)國(guo)家質檢總局網站獲悉，質檢總局已(yi)公布《食(shi)(shi)品(pin)(pin)添加(jia)(jia)劑(ji)(ji)生產監(jian)督管理(li)規定(ding)》征求意見稿，擬對《食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)法》中(zhong)的食(shi)(shi)品(pin)(pin)添加(jia)(jia)劑(ji)(ji)生產許可(ke)制度作(zuo)出更(geng)詳細的規定(ding)，從(cong)而對食(shi)(shi)品(pin)(pin)添加(jia)(jia)劑(ji)(ji)的生產環節進(jin)行監(jian)督管理(li)。本(ben)市業內人士表示，這表明(ming)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)會得到進(jin)一步(bu)加(jia)(jia)強。

　　記者看到(dao)，意見稿第(di)二章第(di)八條明確表示，“生(sheng)產(chan)(chan)者必(bi)(bi)須取得生(sheng)產(chan)(chan)許(xu)可證(zheng)后(hou)方可從事食(shi)品(pin)添(tian)加劑(ji)的(de)生(sheng)產(chan)(chan)”，而取得生(sheng)產(chan)(chan)許(xu)可證(zheng)，必(bi)(bi)須具(ju)有合法營業執照、與(yu)所生(sheng)產(chan)(chan)食(shi)品(pin)添(tian)加劑(ji)品(pin)種(zhong)相適(shi)應的(de)專(zhuan)業技術人員、廠房(fang)設施等。生(sheng)產(chan)(chan)食(shi)品(pin)添(tian)加劑(ji)行(xing)業的(de)門檻進(jin)(jin)一步提高，食(shi)品(pin)添(tian)加劑(ji)生(sheng)產(chan)(chan)將在(zai)更(geng)為安全的(de)環境中進(jin)(jin)行(xing)。

　　市食(shi)品(pin)工(gong)業協會相關人員表示，食(shi)品(pin)添(tian)(tian)加劑(ji)(ji)包(bao)括防腐劑(ji)(ji)、抗氧化劑(ji)(ji)、漂白劑(ji)(ji)、增稠劑(ji)(ji)、增味(wei)劑(ji)(ji)、香料等(deng)20多個門類，隨著消費者對食(shi)品(pin)色(se)香味(wei)要(yao)求的(de)(de)不斷提(ti)(ti)(ti)高(gao)，食(shi)品(pin)添(tian)(tian)加劑(ji)(ji)在食(shi)品(pin)生產領域內得到了廣泛的(de)(de)應用。這次(ci)意見稿(gao)的(de)(de)出臺，有(you)助于(yu)提(ti)(ti)(ti)高(gao)食(shi)品(pin)添(tian)(tian)加劑(ji)(ji)生產企(qi)業的(de)(de)“準入(ru)門檻(jian)”，企(qi)業在生產時(shi)也有(you)了更加具體(ti)的(de)(de)“操作規范”，有(you)利于(yu)提(ti)(ti)(ti)高(gao)食(shi)品(pin)安全標準。